おいしいごはん>ぶった農産のお米
ごはんのおいしい季節になった。遠田家はぶった農産のお米を毎月の定期発送で購入している。平成17年産のお米も作柄がよく、おいしくいただいている。コシヒカリはもちっとおいしいが、ひとめぼれはしっかりとうまい。ちょっと固めの食感が好きな方にはひとめぼれがオススメ。価格も手ごろだ。スーパーの安売りのお米だけではなく一度食べ比べてみるとよいですよ。
ぶった農産は昭和61年に天皇杯を授賞しており、先進的な農業経営していることでも有名だ。
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コメント
いゃー、ありがとうございます。
いつもお買いあげ頂きまして、恐縮です。
お米は、いつたべてもおいしいですね。
最近は土鍋も手軽に買えるようになって、なおさら美味しく炊けますね。
投稿: buddy.jr | 2005/11/08 06:51
美味しいご飯を炊くのは、土鍋ですか!
ぶったさんのお米と聞いて(見て?)、つられて、ついつい、出て参りました。
投稿: MATSUI | 2005/11/09 22:34
ぶったさん、MATSUIさん、どもども。
このメンバーはきまっし勉強会以来ですかね。
さて、土鍋で炊くとおいしいことをご存知とはさすがMATSUIさんですね。先月の日経レストランにごはんの炊き比べ記事がありましたが、やはり土鍋で炊いたときの評価が高かったです。
しかし、うちでは土鍋でなくIHの厚釜です。玄米も炊けるので重宝してます。味と利便性を比較すると、日常では利便性…ですね。主婦の視点代理…ペコリ m(__)m
投稿: 遠田幹雄 | 2005/11/09 23:47
MATSUIさん、ご無沙汰です。
いゃー、懐かしいですね。
実は、いちばん便利なのは、鍋(土鍋も含む)なんですね。炊飯時間は、15分弱程度。
急いだときには最高です。
このとき、研ぎと入れる水は、お湯です。
これだと、つけとく時間は5分ぐらいでも何とかなります。
あさ、スイッチ入れ忘れたー、、と言うときは、すぐに鍋にあけてそのまま炊くといいですよ。
5分以上は短縮できます。
投稿: Buddy.jr | 2005/11/13 11:16
ぶったさん、おひさしぶりです。
ほんと ごぶさたしてます。
いやあ、ホームセンターに出かけてみたら、あるんですね、「ごはん鍋」っていう種類の土鍋も。さっそく買ってしまいました。
これで私のライフスタイル、いやライススタイルも、ちょっとまた豊かになりそうです。
(遠田さんの足もとに遠くおよばないダジャレ・・・)
投稿: MATSUI | 2005/11/16 22:35