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マメジン味噌作りを実施、近江町市場消費社会館3階調理実習室にて

mamejin20060129jpg.jpgマメジンの味噌作りが行われた。会場は近江町市場消費者会館3階調理実習室だ。今年は15名の参加と盛況で、女性比率が約半数とおおいににぎわった。味噌作り班、豆腐作り班、スーパーユーティリティ班と3班に分かれて活動。
遠田はスーパーユーティリティ班。実際は、ただの雑用係だったか?、超有用な何でも屋だったか?評価は他のメンバーの判断にまかせよう。遠田としては自由に遊ばせてもらった。ありがとう。(^^)v
本日仕込んだ味噌は、梅雨明けのころが食べころになる。できあがるのが楽しみだ。
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< 2006/1/29 | mamejin/マメジンや農業など | >
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2006年1月29日、マメジン恒例の味噌作り。会場は近江町市場消費者会館の調理実... [続きを読む]

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コメント

こんにちは。先日もおつかれさまでした。
マメジン豆腐はおいしく飲み(笑)
味噌は出来上がりが楽しみです。

そして人生相談(?)ありがとうございました。m( . .)m
今、つたないながらも文書作成中です。
→えーーっ、私がぁ~??
がんばります。やれるだけやってみます。
また報告しますので聞いてやってくださいね。

投稿: トリスタン | 2006/02/01 13:26

どもども、トリスタンさん。
あなたならできる!
間違いない!!
(豆腐作りのことではありません、念のため(^^;)

投稿: 遠田幹雄 | 2006/02/01 13:37

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