中小企業診断士の遠田幹雄です。どもども、ドモドモ(^^)v

こんにちは、つかさです。

「そうめん」の製造過程で生ずる「耳」は、お吸い物にいれる具材として、綺麗に袋詰めして販売されています。（あられとのセット販売商品がありました。）

麩の耳も、上手い販売方法が見つかると良いですね。

もっぷ父の大好物です。。。。。。本体でも耳でも喜んで炊いて食います。
思い切ってお菓子とかにならないでしょうか？
麩トーストとか。。。。。だめか。

もっぷ母（山陰地方出身）は「鯉の食べるもの」と今でも言います。。。。。
これこれ、地方の食文化を卑下してはいかんよ、と思うもっぷでした。

どもども、つかさん、もっぷさん、こんにちは。
アイデアありがとうございます。
やはり鯉のえさではなく「人様」の食べるものにしたいですよね。
スイーツ系がいいかもしれませんね。φ(..)ﾒﾓﾒﾓ

初めまして、大変遠い？所からぐるぐると遠回りしてお伺いしております、りえぞうです。
今、私は麩の販売をしておりまして、ついつい口を挟んでしまいました。
麩の耳の使用ではないのですが、麩のラスクなら商品として販売しております。
私は生麩は好きなのですが、焼き麩は苦手なもので、今まで自社商品について深く考えた事がなかったのですが、今後は工場に見学にも行き、理解を深めたいと思っております。
今後もこっそり楽しみに読ませて頂きたいと思います。

どもども、りえぞうさん。
りえぞうさんはお酒大好きなんですよね。
以前ブログを拝見したので覚えてます。
しかし麩のお仕事とは知りませんした。(^^;
麩のラスクですか、よさそうですね。
今度食べてみたいです。どこに行けば買えますか？よろしければ教えてください。

こんばんは、ついうっかり「どもども」の魅力に惹きこまれています。
不室屋のらすくでしたら、金沢駅おみやげ館か尾張町本店でお買い求め頂けます。
遠田さんはのれん会に関していらっしゃったとの事ですので、あの耳は宮田さんの麩なのかな～と思っています。
今では商売敵の会社で働いていますが、個人的には宮田さんの社長様とのお付き合いの方が長く、大変魅力があり好きな人でもあります。
ブログを見て頂いた事があるなんて・・・恐縮です。

どもども、りえぞうさん。
麩のラスクは不室屋さんでしたか。
今度、百番街のお店ででも買ってみます。
なお、写真の車麩が宮田さんの麩ではないかとの読み、なかなか鋭い！と言いたいところですが、今回はＮＧです。
今はヒミツということで、ふ、ふ、ふ、です。(^^;