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不足する麦と過剰な米、右の麦畑ではまもなく収穫だが左の水田ではもうすぐ田植え…白山が見える田園風景

Mugiandkome石川県の稲作農家にとってGWは田植えの時期だ。この時期の水田は田植え一色。一方、麦はまもなく収穫時期を迎える。写真は、麦と米。右の麦畑ではまもなく収穫だが左の水田ではもうすぐ田植え。
日本は、米は過剰に作られるが、麦は極端に不足。麦の国内自給率は数%しかない。

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< 2007/5/ 1 | mamejin/マメジンや農業など | >
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