おいしい農体験は能登島の高農園で、採れたての有機野菜で石釜焼きピザを作りおいしくいただきました
おいしい農体験は記憶に残る。能登島の高農園(たかのうえん)はご夫妻とも野菜ソムリエで高品質の有機野菜を作っている貴重な存在。この高農園の「農園採りたて野菜で食べる石釜焼ピザ」に参加した。能登の旨美フェスタという一環のイベントだ。畑で高さんの説明を聞きながら、白なす水なすラディッシュ、さらに金時や紫芋や黄金芋などたくさんの野菜を収穫させてもらった。その採れたての有機野菜で石釜焼きピザを作りいただいた。野菜のほの甘い味わいが絶品のランチとなった。ありがとう高さん、ありがとう能登島の赤土、ありがとう関係者のみなさん。
この高農園の高さんが2008年の石川トイップ大賞を受賞した。
そこで、能登島で有機野菜を作る高農園の高(たか)さん夫妻の2008年石川トイップ大賞受賞を勝手にお祝いする応援団メモリアルブログを立ち上げた。今後、高さんを祝う祝賀会などについてはこのメモリアルブログで情報共有を進めていくことにする。おめでとう、高さん。
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