お米の食味はどう違う?ごはん(お米)の官能試験で7種のお米を食べ比べ
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< 2009/12/ 1 | mamejin/マメジンや農業など | お米の食味はどう違う?ごはん(お米)の官能試験で7種のお米を食べ比べ >
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コメント
おいしいご飯の食べ比べ、いいですねぇ~ で、Cはどちらのお米で?
どこのお米を比べたのか書いてないですが、うちのが含まれているならば、そりゃーCはうちのでしょう!間違いなしで(^^) ・・・・・(^^;)
コメントつけにくいコメントで申し訳ないです(_"_)
投稿: 野良魔女 | 2009/12/02 23:43
どもども
野良魔女さん、コメントをつけにくいコメントを(^^;~ありがとうございます。
農家ごとのお米ならばマーケティング的で楽しいのですが、どちらかというと品種改良のテスト的な食味官能試験でした。
品種も一般的なものではなく、富山○○号とか、北陸○○号とか、栃木○○号とか…ぜんぜんぴんとこない名前でした。(^^;
「C」は基準値となるお米で、コントロール?の意味があるのかどうかわかりませんが、Cよりおいしいお米があればいいのですが、どうもCを超えるお米は試験対象にはならないようですねぇ(^^;
投稿: 遠田幹雄 | 2009/12/03 01:34