鶴来の高田醤油は奥の部屋で手打蕎麦を食べさせてくれる、江戸時代から続く老舗の醤油屋さんの手打ち蕎麦
白山市鶴来町の高田醤油は創業が江戸時代。約300年の歴史を持つ醤油屋さんだ。店主が手打ち蕎麦を打って店内で食べさせてくれる。場所は、IWC(インターナショナルワインコンクール)で清酒世界一になった菊姫のすぐ近く。ここは水がいい。霊峰白山の伏流水が食べ物をうまくする地域だ。
今日は寒い日だったので、囲炉裏端で食べた冷たい蕎麦がうまかった。手打ち蕎麦:700円。

高田醤油 店主の山本喜久さんはおいしいものが大好き。

囲炉裏端のある部屋で蕎麦を食べさせてくれる。
高田醤油
石川県白山市鶴来新町タ88
http://osisi.jp/machi.php?eid=00032
※定休日は不定のようだが土日祝日はかならず営業しているそうだ。
@tohdamikioがツイッターのツイナビ公認になりました。

ツイナビには有用な情報がたくさんあります。いつも新しい発見があり、参考になると思いますので参考にするとよいです。
人気ブログランキングに参加しています。
よろしければ1票クリックください。おねがいします。ペコリ m(__)m
さて、今日は何位かな?※クリックすると人気ブログランキングの北陸ページのランキング一覧にジャンプします。 powered by
感動のビジネスを支援する 株式会社ドモドモコーポレーション
株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役 遠田幹雄(中小企業診断士,ITコーディネータ)
〒929-1171 石川県かほく市木津ロ64-1
電話076-285-8058 IP電話:050-1462-8058
遠田幹雄です。どもども、ドモドモ(^^)v 中小企業診断士ブログ
広告
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/24396/48159452
この記事へのトラックバック一覧です: 鶴来の高田醤油は奥の部屋で手打蕎麦を食べさせてくれる、江戸時代から続く老舗の醤油屋さんの手打ち蕎麦:













コメント
予約なしで、そばは食べれるのでしょうか
投稿: 和 | 2010/04/28 12:45
どもども
和さん、予約なしで、そばは食べれるのでしょうか…ということですが、たぶん大丈夫ですよ。
遠田が蕎麦をいただいたこの日は予約なしでふらっと入ったのですが、大丈夫です。丁寧にご対応いただけました。
土日は休まず営業ということですよ。
投稿: 遠田幹雄 | 2010/04/30 11:29