success/成功事例や繁盛店は中小企業診断士遠田幹雄のブログで

ローズストーンの小林美和子さんにはオーラがある。小林美和子さんは、美人で会う人の心をつかみファンにしてしまう話術がある。それだけではなく、相手のことを思いやる「ホスピタリティ」がすばらしい。とにかく、初めて小林美和子さんに会った人から「小林美和子さんにはオーラがありますね。」という言葉を聞かされることが多い。ローズストーン（小林大伸堂）は実店舗の魅力を活かすWEBサイトとネット通販の相乗効果を発揮している。さすが、北陸ネットショップグランプリ2012の受賞店である。
今回の講演は、社長の小林照明氏ではなく、実店舗の店長であり奥様である小林美和子さんだから、接客やサービスなどについても語ってくれるはず、ますます興味深い。

兵庫県三田市の「パティシエ・エス・コヤマ」は超人気スイーツ店。TVチャンピオンで優勝したことで有名になった小山氏が2003年にオープンした。今でも人気は絶大だ。開店時間の１０時より３０分前に店に行くとすでに駐車場はほぼ満杯、店頭には５０人以上が行列を作っていた。買うまでに１時間は待つことになりそうだ。お目当ての商品は「小山ロール」だろう。人気商品の小山ロールは賞味期限が当日限りなので、買ったその日のうちに食べる。行列に並んだことが、おいしさをさらに引き立てる。

兵庫県三田市にサント・アンというケーキ店がある。単独の路面店としてはとても大きなケーキ屋さんだ。元気で親切な接客、どんな要望にも徹底して応えようとする姿勢。ご要望にはNOを言わず可能な限り応える。小さなクレームにも全力で対応するなど、販売を中心に製造スタッフまでもが全てお客様本位に動くのがこの店の強さだ。

店舗併設型植物工場が増えている。サンドイッチチェーンのサブウェイの導入で話題になった野菜工場だが、今年４月にオープンした金沢高柳のメープルハウスにも水耕栽培の野菜工場が設置されている。
メープルハウスの植物工場はレタスやルッコラなど葉物野菜を栽培している。種まきから収穫までの期間は約３０日なので、年間２万株程度を収穫できそうだ。

店舗オーナーの小林照明さんは、 印鑑に対して絶対のこだわりを持つ職人さんだ。開運印鑑など多様なハンコ類を販売しているが、最後は必ず納得いくまで手彫りで仕上げている。ネットショップとしての成功事例でよく取り上げられているが、実店舗もおしゃれで素晴らしい。
そして、実店舗では奥様の美輪さんの存在がキラリと光る。そこにいるだけでまわりがパッと明るくなるというオーラを発しているよう。小林夫妻はとても仲良しで「夫婦仲のよいネットショップは繁盛する」という事例の代表格である。